Više trikova za kuvanje jaja
Radio 021 06.09.2024 | City Magazine
Meri Frensis Kenedi Fišer bila je američka novinarka koja je pisala o hrani.
Iako je preminula 1992. godine, njeni kuvari i saveti i danas su aktuelni. Nedavno je jedna izdavačka kuća objavila njen kuvar "How to Cook a Wolf", koji je prvi put izašao još davne 1942. godine, prenosi City magazine. U njemu Meri, između ostalog, govori o metodama koje koristimo prilikom kuvanja jaja i zašto ih smatra pogrešnim. Ona ističe da je izraz "kuvanje jaja" zapravo netačan i da se tajna uspešne pripreme krije u činjenici da se jaja uopšte ne kuvaju.