Pohovane paprike punjene sirom: Hrskavo i kremasto jelo raj je za svačije nepce, brzo i jednostavno se pravi, a pritom nije skupo

Sem što je preukusno, sito je i puno vitamina, a najbolji prilog uz to je pire krompir. Ukoliko ste pobornik veganske ishrane, umesto sira možete iskoristiti tofu i panko prezle za poh. Sastojci: 10 pecenih crveni paprika 400 gr mladog sira 100 gr brašna 3 jaja 1/2 kašičice soli 1/2 kašicice vegete 3 do 4 dcl ulja Priprema: Paprike oljuštiti i ukloniti peteljke i semenke. U posebnu posudu izgnječiti sir pa dodati jedno jaje, malo soli i vegetu, a onda sve sjediniti