"NOVOSADSKA KAFA": Omiljeni napitak i šolje sa simbolima našeg grada
Moj Novi Sad 10.09.2024 | Svetlana Bogićević
Već bezmalo deceniju Novosađani, ali i gosti iz drugih gradova i zemalja, rado pazare kafu i suvenirski program u malom lokalu na samom ulazu u Futošku pijacu, sa bulevarske strane.
I naziv, ali i enterijer koji je sav u simbolima grada, ukazuje na to da je ovde sve baš – novosadski. Pokazalo se da način prženja, koji je umeren, kao i sama mešavina kafe, savršeno pašu našim sugrađanima. Čak i oni koji su se odselili negde daleko, kada se užele prepoznatljivog domaćeg ukusa, često nose sa sobom "Novosadsku kafu" u dijasporu. Upoznavši navike naših sugrađana kada je u pitanju konzumiranje ovog napitka bez kojeg mnogi od nas ne započinju dan,