Na vrhu liste evropskih specijaliteta je srpsko jelo koje se voli kao rod rođeni: Sprema se uvek kad su svi gladni
Nova pre 1 dan | Autor: Milorad Milovanović
: Ako ste ovih dana želeli da napravite promenu u kuhinji i da pronađete inspiraciju za neko evropsko ili na primer azijsko jelo onda vam je sigurno izašlo na čuvenom gastro sajtu "Taste Atlas" kategorija - najbolja jela i recepti iz Evrope.
A, na prvom mestu je njeno veličanstvo gibanica. Gibanica je na prvom mestu predloga iz evropske kuhinje koju bi ljubitelji dobre kuhinje trebalo da probaju. Odmah iza gibanice su recepti za Flan de Calabaza i grčki stifado. Evo kako ju je „ Taste atlas“ predstavio. Gibanica je tradicionalna pita od pšeničnog brašna, punjena mekanim sirom. Fil može biti mekani kremasti sir, poput kisele pavlake ili meki mrvičasti sir poput fete. Najlakše se priprema ako se koriste