Mleko kao kod bake na selu – koje su prednosti mleka iz mlekomata u odnosu na ono iz tetrapaka
RTS 19.09.2024
Uprkos širokom izboru hrane u gradu, sigurno ste mnogo puta čuli da paradajz nema isti ukus kao onaj sa sela i da mleko nije ni blizu onom koje su pili u detinjstvu. Već neko vreme postoji mogućnost kupovine kravljeg i kozjeg mleka na mlekomatima koje je stiglo direktno sa farme. Osim toga što ima više masti od onog iz tetrapaka, kako možete biti sigurni u njegovu ispravnost?
Marko Krsmančić kaže da se mleko menja svakog ili svakog drugog dana zavisi od potreba i koliko se mleka proda. Ovaj mlekomat sa kozjim i kravljim mlekom ima kapacitet 200 litara. To su dnevni kapaciteti, nije slučaj da se svaki dan da se ta kolčina proda, dodaje Krsmančić. Ali ima još načina da dođete do svežeg mleka i to na pijacama. Ako ga naručite kod prodavca mlečnih proizvoda, doneće vam litar-dva. Ljilja Milovanović, koja prerađuje i prodaje mleko na pijaci,