Neki su ceo život pogrešno čuvali hleb: Ovo je jedini pravi način da dugo ostane savršeno svež
Nova 24.09.2024 | Autor: Milorad Milovanović
: Odlaganje ostatka hleba u plastičnu kesu ili najlonsku kesu možda izgleda kao praktičan način da ga održite svežim.
Međutim, to nije najbolji način za očuvanje kvaliteta. Naime, plastične kese zadržavaju vlagu što dovodi do toga da se hleb postane vlažniji i izgubi teksturu. Čuvate heb na način koji mu omogućava da ostane suv i zadrži svoju teksturu. Takođe, čuvanje hleba u plastičnoj kesi može pomoći da se brže pokvari zbog nedostatka cirkulacije zraka. Bakterije i buđ bujaju u vlažnom okruženju u kom nema cirkulacije vazduha, a plastična keša savršeno je tlo za razmnožavanje