"Krenulo je kao proizvodnja za naše potrebe, onda je preraslo u biznis!" Miljan i Milena upustili su se u akvaponiju kako bi konzumirali povrće bez pesticida
Blic 25.09.2024
Kako bi se zdravije hranili i konzumirali povrće bez pesticida Milena i Miljan Gašević iz Niša upustili su se u akvaponiju. Reč je o sistemu simbioze biljaka i životinja, a njihova saradnja podrazumeva da riba đubri biljku, a biljka filtira vodu za ribu. Na 200 kvadrata plastenika imaju 600 sadnica paradajza i 400 paprike, a u dva velika bazena imaju oko 500 šarana.
Akvaponija kao simbioza riba i biljaka omogućava da se biljke gaje na šljunku, kako bi se izbeglo zagađenje iz zemlje. Voda ide iz rezervoara za uzgoj riba u kadu za uzgoj biljaka. Biljke se hrane iz vode i tako je prečišćavaju, i čista voda se vraća ribama. "Ovakav način proizvodnje prvo pomaže samoj biljci zato što je riblje đubrivo izuzetno kalorično i pomaže samoj biljci da brže raste, da daje kvalitetniji plod, da duže može plod da rađa. Zatim, štiti samu