Da li zimnicu praviti u sopstvenoj režiji ili kupovati gotovu

Septembar u domu porodice Ivković miriše na pečene paprike, turšiju i džem od dinje. Zimnica je nezaobilazna tradicija, a za njenu pripremu zadužene su baka, mama i unuka. Tri generacije neguju domaći ukus, a u tradicionalnim receptima nađe se i poneki tajni sastojak. Uživamo u ukusu domaćeg, ali ne i u pripremi, saglasna je većina. Manjak vremena i visoke cene razlozi su zašto sve češće kupujemo gotovu zimnicu. Kilogram paprika na Ribljoj pijaci košta od 150 do