Vodič za kupovinu voća – kako da plodovi uvek budu zreli i ukusni
RTS 29.09.2024
Septembar i oktobar udarni su meseci kada može da se uživa u domaćem voću, ali i tropskim plodovima. Na tezgama u izobilju ima jabuka, krušaka, grožđa, šljiva, nektarina, a posle dominacije lubenica, dinja i smokava, ponovo počinjemo da obraćamo pažnju i na banane, ananas, mango, avokado.
Plodovi mogu izgledati šareno i privlačno, ali to ne znači da je voće zrelo. Za neobučeno oko, zrela dinja se ne razlikuje od one koja neće biti za jelo ni za nedelju dana. Kako prepoznati da li je voćka idealna za jelo, prezrela ili je tvrda i kisela jer joj treba još vremena da sazri? Postoje univerzalni znaci na koje treba obratiti pažnju, najpre na boju i miris. Uopšteno govoreći, zrelo voće mami mirisom i naglašene je boje (one kakva bi trebalo da bude). Ali,