Možda nećete moći uskoro da kupite pršutu: Čuveni proizvođač ostao bez tačno 6.200 svinja, industrija mesa na ivici
Blic pre 3 sata
Jedna od krmača Đovanija Airolija bila je pozitivna na afričku svinjsku kugu krajem avgusta.
U roku od nedelju dana, svih 6.200 krmača, prasadi i tovljenika na njegovoj farmi južno od Milana zaklano je u skladu sa striktnim protokolima kako bi se zaustavila bolest koja preti italijanskoj industriji pršuta, sušenih kobasica i svinjskog mesa vrednoj 20 milijardi evra. Otkako se afrička kuga pojavila na poluostrvu u januaru 2022. godine, Italija je ubila skoro 120.000 svinja - tri četvrtine od toga samo u poslednja dva meseca, kako se vanredno stanje