Piletina karbonara oduševiće i najstrožije gurmane: Meso sočno kao iz restorana, idealan obrok za dane kada niste raspoloženi da gubite sate pored šporeta
Kurir 12.10.2024 | J.M.)
Recept za ovu sočnu karbonara piletinu idealan je za večeru, ako vas iznenade gosti, a može da posluži i kao brz subotnji ručak, pogotovo ako niste baš raspoloženi da stojite pored šporeta satima.
Gotov je očas posla, a biće oduševljeni i oni sa najistančanijim nepcem. Sastojci: Priprema: 1. Pomešati brašno, parmezan, so i biber, pa u ovu smesu uvaljati pileće meso. Ulje i puter stavite u tiganj, zagrejte i ispržite meso sa obe strane. 2. Izvadite pečeno meso i u isti tiganj odmah stavite slaninu, crni luk i pr`iti da sve dobije lepu boju. Dodajte i seckani beli luk, izmešajte, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Kratko prokuvajte, po želji dodajte još malo