Nova granica aflatoksina od decembra?
Biznis.rs pre 6 sati | Marija Jovanović
Srpski proizvođači mleka pred izazovom
Prema Pravilniku o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani, od 1. decembra dozvoljeni nivo aflatoskina u mleku trebalo bi da se spusti sa trenutnih 0,25 na maksimalnih 0,05 mikrograma po kilogramu, što je i evropski maksimalni nivo. Iako je usklađivanje ove regulative sa EU do sada već trebalo da bude primenjeno, ono je više puta odlagano. Za sada nema informacija da li će se isto desiti i ovog puta. I dok srpski proizvođači nisu spremni na ovaj