Salep – recept za ukusan, kremast i aromatičan napitak koji je idealan za viruse i prehlade
Danas 15.10.2024 | Danas online
Salep je topli napitak poreklom iz Turske koji je danas popularan širom sveta, pa i kod nas.
Osnovni sastojci podrazumevaju salep prah (koji nastaje mlevenjem korena nekoliko različitih vrsta divlje orhideje), mleko i cimet. Osim toga, ovaj napitak može se zasladiti i aromatizovati drugim začinima poput vanile, đumbira ili, pak, posuti mlevenim orašastim plodovima za dodatni ukus. Salep odlikuje bogat, kremast ukus i gusta tekstura, zbog čega ga rado piju i deca, a zahvaljujući svojim lekovitim svojstavima (pomaže kod prehlada, u pročišćavanju disajnih