Ovo je očaj a ne kriza, svakog dana zatvaramo po dva restorana
Politika 21.10.2024
Više od 600 restorana u Irskoj u poslednjih godinu dana bilo je prinuđeno da stavi katanac u bravu i uruči otkaz zaposlenim radnicima.
Na sve strane vidi se rastuća kriza u uličnoj i ugostiteljskoj ponudi ove zemlje. U udruženju restorana Irske ističu da se svaki dan zatvaraju u proseku dva restorana, kafića ili druga preduzeća koja se bave prehranom, što je udar ugostiteljsku industriju u zemlji. Vlasnici restorana, kafića i pabova frustrirani ovom situacijom besno su marširali do irskog parlamenta. U gradu Korku, gurmanskoj prestonici Irske, Darina Alen, kuvar i osnivač renomirane škole kuvanja