Kad čujete čime prskaju jabuke da bi lepše izgledale i duže trajale, više ih nikad nećete kupiti u supermarketu
Nova pre 4 sati | Autor: Nova.rs
: Oberite jabuku sa drveta, malo je obrišite i zablistaće! To je zato što je voće prekriveno slojem prirodnog voska koji ga štiti od isušivanja i pomaže u sprečavanju širenja gljivica.
Vosak je mešavina do pedeset različitih jedinjenja, od kojih većina spada u hemijsku kategoriju poznatu kao esteri. Tu su i alkoholi kao što su heptakozanol i malol, kao i ugljovodonici kao što su triakontan, C30H62. Ovo jedinjenje se takođe može izolovati iz nafte i ponekad se primenjuje na voće kao dodatak njegovom prirodnom vosku, navodi se na veb stranici McGill University. Prirodni vosak takođe sadrži jedinjenja iz porodice triterpenoida. Ursolna, odnosno