U Rusiji napravljeni neobični čipsovi na bazi morskih plodova
Sputnik pre 1 dan
U Rusiji su napravili čipsove na bazi čorbe od dagnji i sira od morskih plodova, saopštila je pres služba Rosribolovstva (Rusko ribarstvo).
Recepte su sastavili studenti Morskog tehnološkog univerziteta u Kerču. Kako se ističe, čipsovi su niskokalorični, sadrže kukuruzni skrob, griz i čorbu od dagnji sa začinima. A sir od morskih plodova se sastoji od lignji i surutke. Proteini dagnji sadrže dosta esencijalne aminokiseline - lizina, koja ima antiinflamatorno i analgetsko dejstvo, podstiče rast mišićne mase, dobro utiče na funkcionisanje srca.