Ispravnost povrća i mlečnih proizvoda na pijacama: Jedan uzorak sira neispravan na pijaci „Centar”
iKragujevac pre 4 dana
Na pijacama „Centar” i „Kvantaš” u Kragujevcu, 19. oktobra, Institut za javno zdravlje Kragujevac sproveo je kontrolu kvaliteta povrća i mlečnih proizvoda u skladu sa Godišnjim planom analiza za 2024. godinu, kako bi se obezbedila sigurnost prehrambenih proizvoda koji stižu do potrošača.
Rezultati hemijskih analiza sa pijace „Kvantaš” pokazali su da su uzorci povrća – krompira, kupusa i karfiola – zdravstveno bezbedni. Analizom je potvrđeno da ne sadrže pesticide i teške metale, čime su potrošačima zagarantovani zdravi proizvodi bez prisustva štetnih materija. Međutim, mikrobiološka analiza mlečnih proizvoda na pijaci „Centar” otkrila je da jedan uzorak sira nije u skladu sa zdravstvenim standardima. Proizvođaču tog uzorka zabranjena je prodaja dok