NAJBOLJE PECIVO NA SVETU PRAVI SE U SRBIJI: Objavljena nova lista poznatog gastronomskog sajta, na vrhu pazarske mantije
Kurir 13.11.2024
Gastronomski sajt Taste Atlas proglasio je mantije najboljim pecivom na svetu, dok se bosanski burek našao na desetom mestu.
Na listi na kojoj dominiraju peciva sa Balkana, nalaze se i makedonska zeljanica i grčke bougatsa i trigona panoramatos. Prave novopazarske mantije koje zaista stižu iz Novog Pazara u Beograd dva puta nedeljno mogu se pronaći u jednoj maloj pekari u Bulevaru kralja Aleksandra. Zašto je ovaj proizvod tako poseban govorio je pekar Dragoslav Tešević, koji kaže da je osnovni razlog zašto su se mantije našle na prvom mestu ove liste taj što se one i dalje prave sa dušom