Mantije

Gastro magazin TasteAtlas objavio je novu listu najboljih slanih peciva na svetu, a na prvom mestu je specijalitet iz Srbije - novopazarske mantije. Na listi su se našla i druga srpska jela, ali i neki specijaliteti iz zemalja regiona koji su vrlo dobro… »

Stari recept za mantije čuva se od zaborava. Potrebno je nešto više truda, ali se i te kako isplati. Sastojci: 500 ml mlake vode 1 kašičica soli 850 gr brašna 700 gr junećeg mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 4 pune kašike masla, ko nema može maslac 100… »

Partenijus Tarner, Amerikanac i bivši protestantski pastor, pronašao je duhovni mir u pravoslavlju i danas služi kao sveštenik Srpske pravoslavne crkve u Nešvilu. Njegov put od Havaja do mantije srpskog popa inspiracija je mnogima. Priča o Amerikancu… »

Državni univerzitet u Novom Pazaru još uvek nije odgovorio organizaciji Transparentnost Srbija, niti javno objavio ugovor o angažovanju privatnog obezbeđenja koje je 29. jula učestvovalo u izbacivanju studenata sa te visokoškolske ustanove, saznaje radio… »

U novoj emisiji “Sa Žikom po Srbiji”, vodimo vas u mesto iz kod nećete otići pre nego što probate mantije, ćevape i džins. Nije teško pogoditi da je u pitanju Novi Pazar. Ukoliko posetite ovaj grad, a da niste probali prethodno navedeno, postavlja se… »

Bivši sveštenik rumunske pravoslavne crkve Daniel Balaš, koji je 2022. godine razrešen dužnosti, u svojoj autobiografskoj knjizi „Istina iza mantije“ otkriva da je tokom studija lično otišao kod arhiepiskopa Tomisa, Visokopreosvećenog Teodosija, kome je… »

Prema najnovijem izveštaju renomiranog gastronomskog vodiča TasteAtlas, srpska kuhinja našla se na 15. mestu liste 100 najboljih kuhinja sveta za 2025. godinu. Sa prosečnom ocenom 4.40, Srbija je iza sebe ostavila brojne svetske gastronomske velesile… »

Mantije su specijalitet koji važi za jedan od simbola Novog Pazara. U želji da proverimo koliko su zapravo popularne, pitali smo vredne domaćice koliko ih naprave u toku dana. - Dok li nije sezona, pa četiri, pet hiljada pravimo. A kad je sezona u Novom… »

Suši iz Japana, prolećne rolnice iz Kine, belmuž iz Svrljiga, crevca na žaru iz Ćuprije, suvomesnati program iz Srema i Bačke, sirevi u vinu i žiru iz Takova kod Uba, mantije i ašura iz Novog Pazara, morski pas iz Istre, ali i špikovana glava, duvan… »

Decenijama jedan krojač u Rimu šije belu mantiju koju novi papi oblači odmah posle izbora, ali je ovog puta došlo do neizvesnosti jer se i konkurencija javila da ponudi svoje svešteničke odore. Krojači Gamareli (Gammarelli) su tradicionalno pravili tri… »