Kuvar Gordon Remzi ukazao na jelo koje ne bi trebalo da naručujete u restoranu
N1 Info pre 3 dana | Autor: N1 Zagreb
Čuveni kuvar Gordon Remzi, vlasnik brojnih restorana širom sveta, koji je već sakupio 17 Mišlenovih zvezdica, podelio je savete šta ne treba naručivati u restoranu.
Njegov savet je da izbegavate supu dana. Iako se supa dana čini kao siguran izbor za početak obroka, Remzi je u intervjuu za „Town & Country“ otkrio da se često završava tako što se stari sastojci recikliraju i predstavljaju kao specijaliteti. „Uvek pitajte koja je supa bila u ponudi juče. Može se ispostaviti da je supa dana zapravo supa meseca“, upozorio je poznati kuvar. Iako ima negativno mišljenje o supi dana, priznaje da se prilikom naručivanja često oslanja