Kuvar

Ako želite sočno pile iz rerne, sa zapečenom koricom i mesom koje se lako odvaja od kostiju, možda bi trebalo da isprobate tehniku koja odstupa od uobičajenog načina pripreme. Britanski kuvar Markus Vering koristi dva postupka, prvo pile lagano kuva u… »

Posle 45 godina rada, Radivojka Savić, omiljena kuvarica škole u Jablanici, ispraćena je u zasluženu penziju. Od 106 godina postojanja škole, čak 53 provela je pod njenim krovom. Postoje ljudi koji svojim radom ostave trag u jednoj ustanovi, a postoje i… »

Sudija je ocenio da su njegova krivična dela povezana sa terorizmom, ekstremizmom, oružjem i izrekao mu kaznu pred Krunskim sudom u Šefildu. LONDON – Britanski vojni kuvar Mark Brodhurst, koji je bio pod uticajem ekstremno desničarske ideologije, osuđen… »

Od Leskovca do Zagreba, a potom i Varaždina, Marka Filipovića vodio je ugostiteljski posao. Ali ono što ga i posle godina života u Hrvatskoj vezuje za rodni grad nisu samo porodica, prijatelji i uspomene, već i želja da pomogne ljudima koji se tek… »

Grčka kuhinja mu je bliska jer deli mnogo sličnosti sa balkanskom, a važna je tradicija zajedničkog obedovanja za stolom U multikulturalnom Singapuru kuvanje za različite nacije donosi posebna iskustva, na primer, Indijce iz Tamila u kuhinji zovu 'jogi'… »

Lider naprednjaka Miloš Vučević izjavio je gostujući na Kurir televiziji da su blokaderi blokirali sve što su mogli i da je narodu jasno da je u pitanju politika, kao i ljudi koji stoje iza toga. -Nesporno da je sve deo iste kuhinje, samo se pojavljuju u… »

Prvog dana druge dekade ovogodišnjeg meseca oktobra, u bojničkom selu Kosančić, tokom vikenda, održane su u isto vreme dve tradicionalne manifestacije žitelja Puste Reke „Zlatni kotlić 2026“ i „Miholjski susreti sela“. Celodnevni program u kompleksu… »

U Beogradu, 12.10.2026. godine, učenici Ekonomske škole Pirot, obrazovnog profila kulinarski tehničar, u pratnji predmetnih profesora posetili su sajam hrane i vina "Food Vision 2026" by Open Balkan. Tokom obilaska prisustvovali su Imlek Professional… »

Dobar domaći bujon može potpuno promeniti ukus jela. Bilo da pripremate supu, rižoto, meso u sosu ili varivo, ova aromatična tečnost daje jelima punoću i bogatiji ukus. Postoji više vrsta bujona, a svaka ima svoju namenu i način pripreme. Osnove pripreme… »

Jaja su jedna od najpraktičnijih namirnica u kuhinji – brzo se pripremaju, zasitna su i mogu se poslužiti za doručak, ručak ili večeru. Ipak, postoji jedna greška koju bi trebalo da izbegavamo kada ih spremamo, a to je nedovoljna termička obrada. Kako… »