Da beli luk sačuva zdavstvena svojstva: Poštujte pravilo 10 minuta
Danas pre 7 sati | Danas online
Beli luk je veoma rasprostranjena začinska biljka koja može da ojača imunitet.
Beli luk je veoma dobar za organizam, ali tokom pripreme često gubi svoja svojstva. Nutricionista objašnjava da zagrevanjem belog luka dolazi do smanjenja nivoa alicina, koji je njegov glavni aktivni sastojak, čime se umanjuju zdravstvene koristi ovog povrća. Beli luk je ne samo izuzetno ukusan, već pruža i brojne prednosti za zdravlje. Njegov karakterističan miris i ukus dolaze od alicina, jedinjenja koje doprinosi njegovim korisnim efektima na organizam. Međutim,