Od porodične tradicije do lidera u kvalitetu hladno ceđenih ulja
Biznis.rs pre 16 sati | Mirjana Vasić Adžić
Uspeh preduzeća Biser
Devedesetih godina prošlog veka rafinisano suncokretovo ulje imalo je široku primenu u ishrani, najviše za termičku obradu namirnica. To je vreme kada nutritivne prednosti i svojstva hladno ceđenih ulja još nisu bila dovoljno poznata. Ipak, bilo je onih koji su znali da dolazi vreme kada će navike u ishrani ljudi početi da se menjaju i da će i na našim prostorima, kao što je slučaj u mediteranskim krajevima, hladno ceđena ulja dobiti na značaju u upotrebi. Jedan od