Izbegavajte ovakav crni luk, može da izazove trovanje
B92 pre 2 dana | krstarica/b92.net
Crni luk je jedna od glavnih namirnica koje dodajemo slanim jelima. Međutim, ako je u ovom stanju nikako ga ne smete jesti.
Crni luk može dugo da stoji i vrlo je izdržljiva biljka. Najbolje je čuvati ga na suvom i osvetljenom mestu. Često proklija, ali to nije štetno. Deo je prirodnog ciklusa biljke, a prisutno je još kod krompira i belog luka. Klijanje se pojavljuje kada se stvore uslovi za rast i ne mora biti u vezi sa sađenjem u zemlji. Crni luk treba izbeći kada je mekan. To je pokazatelj da je truo i, ako se konzumira, može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme. Budite pažljivi