Pačija jaja tražena pred Vaskrs
OK radio pre 21 dana | OK Radio
Patke su živina koja se danas retko uzgaja na jugu Srbije, ali pred Vaskrs se mnogi dosete da ne bi bilo dobro da do sledećg praznika nabave barem jedan par.
Razlog za ovakva razmišljanja su izuzetno jaka jaja, kojima se posebno raduju deca, pojašnjava Gordana Nastić, poljoprivredni novinar iz Vranja. - Iako nisu zahtevne za čuvanje, za njihov uzgoj se retko ko odlučuje. Patake čuvaju meštani u ravničarskim, moravskim selima. Najčešće slobodno šetaju, izlaze iz dvorišta, kao što je to slučaj u Pavlovcu. Pored nutritivnih vrednosti koje imaju njihova jaja, ona su posebno tražena pred Vaskrs, jer imaju jaku ljuspu, te ne