Šta sa velikom količinom jaja posle Uskrsa: Koliko dugo su bezbedna za jelo?
Euronews pre 13 sati | Autor: Euronews Srbija
Svi načelno znamo koje su namirnice lako kvarljive, kao i da bi mleko, meso i jaja trebalo čuvati u frižideru.
Kuvana jaja su sigurnija za konzumaciju od svežih, ali i jaja imaju rok trajanja. Posle Uskrsa u svakom domaćinstvu ostane mnogo ofarbanih jaja, šta raditi sa njima? O tome je za Euronews Srbija govorila nutricionistkinja Sanja Nikačević, koja kaže da kuvana jaja mogu da se očuvaju do oko sedam dana, ako su pravilno skladištena. "Prilikom kuvanja, jaje izgubi opnu koja se nalazila na ljusci i samim tim bude osetljivije na dodir sa vazduhom i mikroorganizmima. Nakon