Mafini sa spanaćem
Alo 10.02.2016
Ako ste navikli na slatke mafine, ova promena će vas oduševiti.
Sastojci: - kašika maslinovog ulja - 170 g šampinjona - 6 jaja - 1/4 šolje mleka - 1/4 kašičice soli - 200 g rendanog kačakavalja - 200 g spanaća U tiganju pržite pečurke desetak minuta. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh za mafine pouljite ili u njega stavite papirne korpice. U velikoj posudi umutite jaja, zatim dodajte mleko, 1/4 kašičice soli i kačkavalj, pa sve dobro promešajte. Smesi s jajima dodajte i spanać i skuvane