Belo meso u kiselom mleku

Foto:kuvajsam.com 1 kilogram belog mesa u šniclama 2 čaše kiselog mleka 2-3 kisela krastavca (ili bilo šta kiselo iz turšije) brašno, so Šnicle istući, posoliti i ostaviti ih da odstoje 15 minuta. Svaku uvaljati u brašno i pržiti na toplom ulju. Kada se sve isprži, sve ih vratiti u tiganj, dodati naseckane krastavce i dve čaše kiselog mleka. Poklopiti, isključiti šporet i ostaviti ih još malo na toplom. Služiti uz pomfrit, ili