VIDEO: Svet ludi za kolačem bez ukusa, mirisa i kalorija
Radio 021 27.04.2016 | Lisa.rs
Na japanskom, njegovo ime je Mizu šingen moči, a providan je i lak baš kao kap kiše.
"Ukus ovog kolača je izuzetno lak, kao da jedete kapljicu kiše", kaže njegov tvorac, kuvar Daren Vong. Ako ga ne pojedete u roku od 30 minuta, nestaće. Reč je o kolaču "kišna kap" (Rain drop), novom, najmodernijem kolaču u Njujorku. Sastojci: 500 ml vode 15 g praha agar-agar 12 g šećera. Priprema: Rastvoriti agar-agar dodajući polako vodu i zagrevati sve dok ne provri. Sipati u modlu u obliku polulopte. Rashladiti dva sata u