Kolač bez ukusa, mirisa i kalorija osvaja svet!
Mondo 27.04.2016 | mondo.rs
"Rain drop" ili "Kišna kap" je kolač koji je trenutno najpopularnija poslastica u trendi njujorškim restoranima i koji je izumeo Daren Vong.
Kolač izgleda kao što mu i ime kaže, a oni koji su ga probali kažu da je lagan i da imate osećaj kao da jedete kapljicu kiše. Ono što je jako zanimljivo je da ovu poslasticu morate da smažete u roku od 30 minuta inače će prosto nestati. Za njegovu pripremu vam je potrebno: 500 ml vode 15 g praha agar-agar (vegetarijanska alternativa želatinu) 12 g šećera Priprema: Rastvorite agar-agar polako dodajući vodu i zagrevajte sve dok ne
