Kroketi od oslića
Alo 18.07.2016
Danas za ručak klopajte ukusno spremljenu ribu
Sastojci: - 250 g fileta oslića - krompir - mleko - 2 žumanceta - pola limunove kore - so, biber - kačkavalj - prezle - ulje Priprema: Oslić ispecite na malo ulja, sitno ga iseckajte i izgnječite s krompirom i umočite u smesu od mleka, žumanca, rendanog kačkavalja i limunove kore. Posolite i pobiberite. Od dobijene smese napravite valjčiće, uvaljajte ih u prezle i pržite na ugrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Servirajte sa zelenom salatom,