Škola kuvanja: Losos lazanje
Večernje novosti 28.07.2016
Za pripremu ovog jela potrebno je da nabavite filete lososa, kelj, puter, mleko, brašno, povrtni bujon, testenine za lazanje, rendani ren, slanina, kačkavalj, so, biber i čeri paradajz
Za šest osoba potrebno je: 500 g losos fileta, 500 g kelja, 4 kašike putera, 350 ml mleka, 4 kašike brašna, 500 ml povrtnog bujona, pakovanje gotove testenine za lazanje, 2 kašike rendanog rena, 75 g tankih listića slanine, 100 g rendanog kačkavalja, so, biber i čeri paradajz za ukrašavanje. 1 Kelj očistite, a listove kratko blanširajte u ključaloj slanoj vodi i ocedite. U posudi zagrejte puter, sipajte brašno, povrtni bujon i mleko i mutite dok