Krem čorba od tikvica!
Alo 10.09.2016
Krem čorbica od tivica je idealna za kraj leta.
Za pripremu čorbe od tikvica, potrebno je: 400 gr. tikvica 2 dl kravljeg punomasnog mleka 1 kašika putera 1 kašika pšeničnog brašna 1.5 kašika peršuna 80 g kisele pavlake (20% masti) 8 dl vode 1 kašika mešavine suvih začina Evo kako da je spremite: 1. Očišćene i usitnjene tikvice stavite u posudu, prelijte sa 7 dl vode, kuvajte 10 minuta uz lagano vrenje. 2 Dodajte mleko i puter pa kuvajte još pet minuta. Potom skinite s vatre i sve izmiksajte.