Sapuni po bakinom receptu
RTS 01.12.2016
Malo je poznato da je prvu sapundžijsku radnju u Srbiji, posle Drugog svetskog rata, otvorio pre deset godina Željko Zeljković iz Kikinde. Sa članovima porodice, pravi sapune od nekuvanog kozjeg mleka po receptu svoje bake. Do sada je, kaže, prodao više od milion sapuna.
Željko Zeljković, po zvanju saobraćajni inženjer, opredelio se za zanimanje sapundžije kada je sapunom od kozjeg mleka izlečio ekcem na rukama, za koji medicina nije imala rešenje. I tako je krenulo. Sapune, kaže, proizvode ručno, hladnim postupkom, da se ne bi izgubio kvalitet sastojaka koji se stavljaju u sapun. "Osnovni sastojak je kozje mleko s kojim se mešaju jestiva ulja, zatim sojino, susamovo, palmino i kokosovo ulje. Sapuni moraju da