Prodamo sve što proizvedemo
Nova ekonomija 01.03.2017 | Olivera Bojić
Gordana Petrović, član udruženja „Leskovački ajvar“
Udruženje je ukupno proizvelo 25.000 tegli ajvara prošle godine i sve što smo proizveli prodali smo još u novembru 2016. godine. S obzirom na to da proizvodimo ručno, na tradicionalan način, količine su ograničene, kaže Gordana Petrović, član udruženja „Leskovački ajvar" Leskovčani udruženo proizvode zimnicu i njihov ajvar koji pripremaju ručno po tradicionalnom načinu proizvodnje, registrovan je oznakom geografskog porekla. Nedavno je