Kozje mleko - neprocenjivi lek iz prirode
Novi magazin 09.04.2017 | B92
Kozje mleko se zbog brojnih lekovitih svojstava svrstava u najzdravije namirnice na svetu. Godinama se osim u ishrani koristi kao lek za bolesti poput bronhitisa, suzbijanje alergija, jačanje imuniteta, lečenje i jačanje pluća...
Istraživanja su pokazala da se ovo mleko lakše vari od kravljeg i da ima nizak nivo alergena. Istraživanje objavljeno u časopisu "International Journal of Food Science Nutrition" pokazalo je da je na molekularnom nivou kozje mleko slično ljudskom. U tradicionalnoj medicini koristi se za lečenje hiperlipoproteinemije, srčanih bolesti, fibroznih cista, bolesti žuči i žučnih kamenaca. Kozje mleko je prepuno kalcijuma i fosfora, koji su važni za