Preukusni mafini sa spanaćem i kukuruznim brašnom

Sastojci: – 170 g kukuruznog brašna – 100 g mekog brašna – 125 g putera – 150 g šećera – 100 g spanaća u briketima (odmrznut, oceđen) – 125 ml mleka – 2 komada jaja – prstohvat soli – 2 kašičice praška za pecivo – malo cimeta – rendana kora od limuna Priprema: Prvo umutiti puter sa šećerom. Dodati jaja i limunovu koru i nastaviti sa mućenjem. U drugoj posudi pomešati brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i cimet. U prvu smesu sipati