Rolat sa spanaćem i kajmakom
Alo 16.04.2017
Svaki slani rolat je odličan, ali ono što ovaj rolat odvaja od ostalih je kajmak koji većina ljudi obožava.
Potrebno je: 100 g margarina 200 g brašna 400 g obarenog spanaća 1/2 kg kajmaka 300 g šunke 4 jaja malo soli 1 dl mleka Priprema: Rastopite margarin i propržite brašno, a zatim u to dodajte mleko, so, spanać i jedno po jedno žumance. Brzo varjačom mešajte sastojke dok se smesa ne sjedini. U drugu posudu umutite belanca, pa ih potom sjedinite sa prethodno dobijenom smesom. Za fil, kajmak sjedinite sa sitno seckanom šunkom. Veći pleh nauljite,