Jezikomanija: Cušpajz iz špajza
Dnevnik 02.09.2017 | Dnevnik.rs
Nema ručka bez mesa, govorila je moja baka. Danas se mnogi ne bi složili sa tim jer je postalo moderno hraniti se zdravo... Ipak, uz to meso se sprema neki prilog, varivo ili pomalo zaboravljena reč...
ĆUŠPAJZ (čak i ČUŠPAJZ). Ne, greška, pravilno je reći CUŠPAJZ! Nastala je od nemačke reči ZUSPEISE što znači „dodatak uz glavno jelo, sporedno jelo, varivo”. Mnoge reči vezane za domaćinstvo i kuvanje potiče iz nemačkog jezika. To je reč ŠPAJZ. Špajz se i u nemačkom kaže SPEIS, a u njemu se drže SPEISEN – jela, hrana, klopa. ŠNICLA je takođe nemačka reč. SCHNITZEL je tanki odrezak, šnita (koja je takođe nemačka reč) mesa bez kosti. Kad je piće u