Sve više Banjalučana oboleva zbog stalnog konzumiranja prerađevina: Danas jeftina hrana, sutra hleb od 6 km
Blic 17.10.2017 | T. Vukomanović
Zbog jeftine prerađene hrane koju masovno jedemo 70 odsto građana osetljivo je na gluten, pa su primorani kupovati u prodavnicama zdrave hrane, koje su i do pet puta skuplje.
Iako je bezglutenska ishrana postala pravi trend u svetu, broj građana kojima stvarno smeta gluten sve je veći. Ova materija koja se nalazi u pšenici, ječmu i raži, sadržaj je većine prerađenih namirnica, a ako se puno unosi, može biti uzrok raznih bolesti. Tako ljudi koji izbegavaju gluten, mogu zaboraviti odlazak u pekare, poslastičarnice, ali i na grickalice, slatkiše, umake, mesne prerađevine, pa čak i pojedine mlečne proizvode, jer gotovo