Šomloi Galuška (Somlói Galuska) – recept
Danas 04.02.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na sajtu Danasa Na samo pominjanje imena ovog kolača svima je jasno da se nalazimo u Mađarskoj, zemlji koja je možda dala najviše klasika kada govorimo o kolačima.
Poslastica je vrlo popularna i ukusna kao i većina kolača koja nam dolazi od kulinarski nastrojenog severnog srpskog suseda. Ako ste bili u Budimpešti, a niste posetili čuvenu poslastičarnicu Žerbo (Gerbeaud Café) na kraju ulice Vaci, molimo vas da to sledeći put obavezno uradite, možda da probate esterhazi, doboš, žerbo, minjon kocke, išlere ili da samo vidite neponovljivi ugođaj otmenosti i luksuza, poslastičarnica-kafe je otvorena daleke