Sote Stroganov (Beef Stroganoff) – recept
Danas 11.02.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na sajtu Danasa Grofa Pavela Stroganova, zadesila je sreća da se po njemu nazove ovo divno, kremasto, raskošno jelo, nastalo u Rusiji (19.vek).
Mada bi izvorno ovaj recept mogao da se pripiše kuvaru iz Francuske koji je francuski recept za gulaš prilagodio ukusu svog ruskog poslodavca Stroganova dodajući smetanu (mileram) i na taj način dobio kremsti ukus ovog jela. Sote je postao poznat i popularan širom sveta. Danas možete pronaći različite recepte i verzije pripreme ovog jela, a mi vam dajemo sledeći, jednostavan recept za pripremu, a opet vrlo ukusan. Mekano juneće meso u kremastom