Recept dana: Američke palačinke s prelivom od banane
Dnevnik 17.02.2018 | Dnevnik.rs
Američke palačinke se od naših razlikuju u debljini, koja se dobija gustoćom testa i dodavanjem praška za pecivo. Ono što im je, pak, zajedničko jeste da svi, bez obzira na kulinarske veštine, mogu da ih naprave.
Sastojci: Za testo: - 200 g brašna, - kašičica praška za pecivo, - pola kašičice sode bikarbone, - 2 kašike smeđeg šećera, - kesica vanilin šećera, - 50 g putera, - 1 jaje, - 300 ml mleka. Za preliv s bananama: - 10 g putera, - 1 banana, - 2 kašike smeđeg šećera, - 20 ml ruma, - šaka badema Priprema: 1. Dodati sve sastojke, mutiti ih dok se ne dobije glatka smesa, a zatim peći palačinke u tiganju bez dodavanja ulja. 2. Sipati veću količinu smese