Kolač sa makom i višnjama
N1 Info 03.05.2018 | Praktična žena
Ako volite mak, onda je ovo kolač za vas.
- 5 krupnih jaja - 350 g šećera - 1 burbon vanilin-šećer - 1 limun (sok i korica) - 150 ml mleka - 100 ml ulja - 350 g brašna - prstohvat soli - 1 prašak za pecivo - 200 g mlevenog maka - 300 g očišćenih (zamrznutih) višanja Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca, pa ih penasto umutiti. Zatim, uz postepeno dodavanje šećera, belanca umutiti u čvrst sneg. Uz neprekidno mućenje dodati žumanca i sjediniti sastojke. U umućena jaja dodati