Sočni jagnjeći kotleti pečeni u rerni
Telegraf 02.07.2018 | Telegraf.rs
Ovaj divan specijalitet, obradovaće ukućane!
Sastojci: - 1,5 kg jagnjećih kotleta - 1 l mleka - pivo - maslinovo ulje - so, biber - beli luk - ruzmarin - krompir Priprema: Jagnjeće kotelete staviti u dublji sud i preliti mlekom. Poklopiti i ostaviti u frižideru preko noći. Okrenuti na drugu stranu posle nekoliko sati. U jednu posudu pomešati pivo, maslinovo ulje, so, biber, ruzmarin i izgnječen beli luk. Meso izvaditi iz mleka, osušiti ga kuhinjskim papirom i staviti u pleh. Dobro ga