Počela potraga za najboljim ajvar majstorom u Srbiji
N1 Info 17.08.2018 | Beta
Na Adi Ciganliji počelo je peto nacionalno takmičenje u pripremanju najboljeg ajvara "Izađi mi na teglu".
Svoje varjače je ukrstilo 15 ekipa, a najbolji ajvar na opštini Čukarica, prema mišljenju stručnog žirija, napravila je ekipa "Radionica Etno Ana i kralj ajvara" pod vođstvom Dragana Đalića, saopštio je organizator "Izađi mi na teglu". Takmičari su od organizatora dobili sav potreban materijal za pravljenje ajvara: svežu papriku, ulje, šećer, so, tegle, šporet Smederevac za pečenje paprika i prženje ajvara, drva i kompletno opremljen štand.