Почела потрага за најбољим ајвар мајстором у Србији

На Ади Циганлији данас је почело јубиларно пето национално такмичење у припремању најбољег ајвара "Изађи ми на теглу".

Своје варјаче је укрстило 15 екипа, а најбољи ајвар на општини Чукарица, према мишљењу стручног жирија, направила је екипа "Радионица Етно Ана и краљ ајвара" под вођстом Драгана Ђалића, саопштио је организатор "Изађи ми на теглу".

Такмичење је почело у 11 часова, а такмичари су од организатора добили сав потребан материјал за прављење ајвара: свежу паприку, уље, шећер, со, тегле, шпорет Смедеревац за печење паприка и пржење ајвара, дрва и комплетно опремљен штанд.

Екипа "Радионица Етно Ана и краљ ајвара" је уједно и први финалиста такмичења које ће бити одржано 13. октобра у Београду.

У наредна два месеца, караван ће обићи Србију - Брус, Куршумлију, Власотинце, Владичин Хан, Барајево, Лазаревац, Златибор, Ваљево, Краљево, Суботицу, Кањижу, Крушевац, Сокобању, Зајечар, Лесковац, Ниш, Зрењанин и друге градове.

Најављено је да ће се за титулу најбољег ајвар мајстора такмичити око 500 екипа, које ће испећи 15.000 килограма паприке.

(Бета, 17.08.2018)