Mitovi o glutenu (VIDEO)
Vesti online 30.09.2018 | Vestionline,menshealth.rs
Gluten je lepljiva materija koja se nalazi u pšenici, raži, ječmu i brojnim drugim žitaricama, a poslednjih godina ga smatraju glavnim krivcem za brojne zdravstvene probleme, prvenstveno vezane uz probavu i gojaznost.
Izbegavanje glutena dobro za probavu Ne postoje pouzdani dokazi da će se naša probava poboljšati, ili zdravlje creva generalno, ako izbacimo gluten iz ishrane. Ako ne bolujete od celijakije, teške intolerancije na gluten, tada nema potrebe za izbegavanjem glutena. Osim toga, ako izbacite gluten u potpunosti, verovatno ćete u organizam unositi znatno manje vlakana, što može biti kobno za vašu probavu. Gluten deblja Gluten nema nikakve veze sa