Bečki specijalitet koji se topi u ustima: Germ knedle su savršena poslastica za praznike! (video recept)
Pravda 02.01.2019 | Index.hr
Germ knedle su poznati bečki specijalitet, a mi vam donosimo recept koji će vas sigurno oduševiti.
Germ knedle je poslednjih godina nemoguće izbeći, a čim stignu praznici, ova poslastica postaje nezaobilazna na trpezi. Ove knedle od mekog dizanog i kuvanog testa, punjene su aromatičnim džemom od šljiva, posute makom i šećerom, te prelivene sosom od vanile ili rastopljenim maslacem. Sastojci: 1/2 kg belog brašna 15 grama kvasca 1/8 l mleka 1 kašičica šećera 1/2 kašičica soli 2jaja 50 grama maslaca Postupak pripreme: Pomešajte kvasac, toplo