Slatkiš iz Portugala
N1 Info 04.01.2019 | Mr.Kitchen
Portugalci su pravi majstori u spremanju kolača, pa prosto ne možete odlučiti koji pre da probate! Evo jednog divnog dezerta koji se lako pravi - paštel de nata.
Sastojci: -1 list lisnatog testa - mleveni cimet i prah šećer za serviranje - 3 kašike brašna - 300 ml mleka - 250 g šećera - 1 štapić cimeta - 150 ml vode - kašika vanila ekstrakta - 6 žumanaca Uključite rernu na 250 stepeni i podmažite kalup za mafine. U šerpici prokuvajte šećer, štap cimeta i vodu, čekajte da provri i vanila pusti aromu. Dotle možete da izmešate brašno i pola mleka mikserom, pa dodaj ostatak mleka - ali ugrejan. Sada možete